Сколько раз в день есть: врач развеяла миф о «правильной» частоте питания

Гильманшина Диана Ралифовна

Руководитель направления интегративной медицины, врач кардиолог, терапевт, нутрициолог, кандидат медицинских наук, высшая категория, эксперт

Не бывает универсального режима питания

Организм — не конвейер. У одного человека сохраняется стабильный вес при двухразовом питании, у другого — происходит набор массы даже при одном приеме пищи.

Это генетическая особенность. Кому-то нужны длинные интервалы между приемами пищи, а кому-то — частые. Все индивидуально.

— Гильманшина Диана Ралифовна

Руководитель направления интегративной медицины, врач кардиолог, терапевт, нутрициолог, кандидат медицинских наук, высшая категория, эксперт

Ожирение — не всегда следствие количества еды

Многие пациенты искренне удивляются: «Я ем один раз в день — и все равно набираю вес». Это не миф. Такой режим может замедлять обмен веществ, стимулировать накопление жира и вызывать резкие скачки уровня сахара в крови.

Мы оцениваем состав тела, измеряем жировую массу — и корректируем не только рацион, но и саму схему питания.

— Гильманшина Диана Ралифовна

Руководитель направления интегративной медицины, врач кардиолог, терапевт, нутрициолог, кандидат медицинских наук, высшая категория, эксперт

Главное — не частота, а адекватность питания

Важен не столько режим, сколько качество пищи. Белки, жиры, клетчатка, витамины и минералы — все должно быть сбалансировано. Диета «по привычке с детства» или «как в студенческие годы» не всегда подходит взрослому организму.

Рацион должен быть разнообразным. То, что работало в 20 лет, может навредить в 40.

— Гильманшина Диана Ралифовна

Руководитель направления интегративной медицины, врач кардиолог, терапевт, нутрициолог, кандидат медицинских наук, высшая категория, эксперт

Единственное решение — индивидуальный подход

Один режим питания подойдет спортсмену, другой — человеку с инсулинорезистентностью. Поэтому универсального ответа не существует. Только врач и только после полноценной диагностики может определить подходящую схему питания.