Дефицит витаминов

Во-первых, изменился состав потребляемой пищи: стало больше продуктов глубокой переработки, а овощей, зелени и круп в рационе уменьшилось.

Во-вторых, изменился состав почвы, окружающая среда. Растения, выращенные на бедных микроэлементами почвах, не всегда могут дать человеку необходимые для его полноценной жизни компоненты в нужном количестве.

Поэтому все чаще у пациентов встречается дефицит железа, витаминов группы В, фолиевой кислоты, цинка, йода, магния и витамина D. Об этом рассказала врач интегративной медицины, нутрициолог МЦ «Лотос» Елена Кузьмина.

Рассказываем, как понять, каких именно витаминов вам не хватает и из каких продуктов их можно получить.

А вот решение о необходимости дополнительного приема витаминов определяется врачом, исходя из анализа рациона, стиля питания, сопутствующей патологии, приема медикаментов и результатов лабораторной диагностики.