Аллергия на пыльцу деревьев

Весной резко возрастает количество пациентов, которых беспокоит насморк, чихание, у которых слезятся и краснеют глаза, отекают, чешутся веки, кроме этого может появляться кашель и даже затрудненное, шумное дыхание и/или одышка. Всё дело в активном цветении деревьев, прежде всего, березы. Аллергия на пыльцу деревьев – это заболевание, которое возникает вследствие сенсибилизации организма к антигенам (белковым молекулам) пыльцы деревьев.

Причина аллергической реакции

Пыльца дерева попадает на слизистую оболочку дыхательных путей (в нос, бронхи), а также глаз, где контактируют с клетками иммунной системы, которые бурно реагируют на это воздействие, выбрасывая, так называемые, биологически активные вещества (основным из которых является гистамин). 

Именно действие этих веществ на ткани органов и приводит к возникновению такой клинической картины.

«Опасные» продукты при аллергии на пыльцу березы

Нередко у людей, страдающих пыльцевой аллергией, могут возникать аллергические реакции (зуд, першение в горле, сыпь, насморк, чихание и др.) при употреблении растительных пищевых продуктов. Это, так называемая «перекрестная» реакция, возникающая из-за схожего строения белковых растительных молекул пыльцы и продукта.

Именно поэтому в момент цветения причинно-значимых пыльцевых аллергенов, даже при отсутствии реакции на пищу, целесообразно исключить (ограничить) «перекрестно» реагирующие пищевые продукты из питания, так как они могут ухудшать состояние.

При аллергии на деревья такими продуктами являются:

• яблоко, груша

• абрикос, слива, нектарин, персик

• вишня, черешня

• киви

• орехи

• оливки (в том числе оливковое масло)

• картофель

• помидор

• морковь

• баклажан

• огурцы

• сельдерей, петрушка, фенхель, анис, тмин, кориандр